Ingredientes:
1 kilo de garbanzos
2 cucharas de sésamo tostado
(4 cucharas grandes de tahini)
6 cucharadas de aceite de oliva
zumo de limón
vinagre de manzana
1 cuchara pequeña de sal
4 dientes de ajo
4 cucharada de remolacha rallada
PROCEDIMIENTO:
mezclar los ingredientes
batir hasta conseguir la textura deseada
rellenar botes
y conservar al baño maria
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