Beneficios del Jengibre- GINGER

En medicina ayurvédica se le adjudican propiedades para remediar:

estreñimiento

nauseas

mareos

asma

cólicos

palpitaciones

timpanitis

problemas de piel

anemia

infecciones renales

fiebres altas

Usado solo o combinado con otros remedios.

En decocción de la raíz fresca

licuado con jugos verdes

constituye una explosión de sabores y beneficios.

...

Fuente imagen: MJG

Queso vegano con almendras

Necesitas:

175 g de almendras crudas peladas (1 taza y media)

1/2 taza de agua

60 ml zumo de limón (1/4 taza)

3 cucharadas de aceite de oliva

2 ajos picados

sal marina

pimienta en polvo

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Triturar las almendras con el agua

añadir el resto de ingredientes

Triturar bien

Poner la mezcla en un colador

dejar reposar 12 horas en la nevera

hornear a 180 º

Mijo: sopas y caldos

Con el mijo he tenido suerte

me gusta mucho...

en sopas calentitas

con caldo de verduras

espero el día de la semana 

que nos "toca" mijo...

:)

y una recetita muy "vistosa" con mijo,

va la foto

fuente imagen inferior: consumer.es

Ensalada con aceite de oliva

Ingredientes:

aceite de oliva virgen extra

hojas verdes

(rúcula, lechuga de temporada,

canónigos, endivia...)

nueces

y aguacate

¡Que delicia de sabores!

y que mezcla de Ácidos grasos

para tu corazón y tus neuronas

:)

Fuente imagen: blogdemaquillaje.com