Tarta de manzana con harina de espelta integral y maíz

Ingredientes:

1 yogur

3 huevos

1 vaso (el del yogur) de aceite

1 vaso y medio de azúcar

1 vaso de harina de maíz

1 vaso de harina de espelta integral

1 sobre de levadura en polvo

2 manzanas

papel para hornear

Mezclar los ingredientes

poner en un molde para horno

forrado con papel vegetal para hornear

pelar las manzanas

cortar a rodajas

depositar las manzanas encima de la masa

hornear a 180 ºC

20 min

comprobar la consistencia

Tarta de manzana con leche de avena

Ingredientes: 

250 gramos de harina 

(trigo, espelta, espelta integral, avena....)

125 gramos de azúcar

levadura en polvo (química) 1/2 sobre

2 huevos

250 ml leche de avena

125 ml aceite de oliva

1 manzana golden

1cucharadita canela en polvo

recomendado horno a 220ºC

Fuente imagen: una pizca de hogar

Tarta de manzana de la "iaia"

Ingredientes:

6 huevos

400 gramos de harina*

500 gramos de azúcar

2 sobres de levadura química

125 ml de aceite

1 plato de manzana cortada en láminas

La primera prueba

la realizo con ingredientes

"económicos"

y si nos gusta

y sale bien 

la receta,

incorporo 

harina de espelta eco

u otras harinas de "mejor" calidad

quito azúcar

añado estevia

...

¿Cómo se hace?

Batir los huevos

añadir azúcar

remover

añadir el aceite

la harina con la levadura

al final la manzana laminada

...

Al horno

como siempre

:)

fuente imagen: paranadie.com