Figuritas de mazapán

De todos los postres navideños

las figuritas de almendra 

son las que más bien nos "sientan".

Solo llevan:

almendra, azúcar 

y huevo.

Nos regalaron dos cajitas

y que sorpresa nos llevamos,

pues dentro de cada caja sólo

había 5 unidades.

Volaron en un ratito.

...

Tenemos almendras, azúcar y huevo.

...

Pues a fabricar figuritas de mazapán.

Ingredientes:

250 gramos de almendra pelada y molida

250 gramos de azúcar

1 huevo (solo la clara)

¿Qué cómo?

Mezclar los ingredientes

hacer una bola

aplanar

moldear las figuritas

horno 200ºC (grill) de 3-5 minutos

Fuente imagen: delantal de alces

La foto muestra figuritas de mazapán veganas, cuando tenga las mías ya  las mostraré.